Zoran Jelača
Itinerer:
Datum: 20.11.2026.
Vrijeme polaska: 14:00 sati
Mjesto polaska: ispred hotela Pical, Poreč
Predviđeni povratak: najkasnije do 17:00 sati
Prijevoz: autobus ARRIVA
Kapacitet: maksimalno 1 autobus
Opis:
Doživite Istru kroz jedno od njezinih najcjenjenijih gastronomskih blaga – tartufe.
Sudionici će biti podijeljeni u tri manje grupe, a svaka će uz iskusnog vodiča i pse tragače krenuti u potragu za tartufima. Dvije grupe tražit će crne, a jedna bijele tartufe. Studeni je posebno zanimljivo razdoblje jer je sezona obje vrste tartufa.
Potragu će dodatno začiniti prijateljsko natjecanje, nakon čega slijedi okupljanje u degustacijskoj sali s pogledom na šumu i Motovun.
Goste očekuje selekcija istarskih sireva i suhomesnatih proizvoda, namazi, med, maslinova ulja, ljuti umaci i drugi proizvodi s tartufima.
Poseban doživljaj bit će priprema tradicionalne istarske fritaje s tartufima uživo, uz kratku prezentaciju i mogućnost sudjelovanja.
Program završava toplim fritulama punjenima čokoladom s tartufima, uz domaća vina, malvaziju, vodu i sokove.
Trajanje programa: 2,5–3 sata
Vrijeme prijevoza: oko 45 minuta